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校食堂开展餐饮服务食品安全操作规范培训

2018年10月19日    来源:后勤处

       10月16日下午,后勤处膳食科邀请进贤县食品药品监督局专家,在综合楼四楼会议室,为食堂全体员工开展题为“餐饮服务食品安全操作规范及新食品安全法解读”的专项培训。


       食品药品监督局专家陈宏亮通过新食品安全法视频,让从业人员清楚的知道新食品安全法的各项规定及注意事项;胡兴东则从餐饮服务食品安全操作规范理论出发,讲述食品安全操作规范对食堂提供安全饮食的重要性。

       通过培训,使全体员工更熟悉地了解新食品安全法及标准的操作规范,为今后的工作树立新的标杆。(文/图 金燕琴  编辑/杨寿有)
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