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校食堂开展食品安全城市创建暨常见违法行为培训

2018年03月30日    来源:校食堂

    3月26日下午综合楼四楼会议室,后勤处膳食科邀请进贤县食品药品监督局专家,为食堂全体员工开展题为“学校食堂食品安全城市创建暨常见违法行为及安全操作规范”的专项培训。

    食品药品监督局专家陈宏亮通过播放食品安全操作规范视频,让从业人员更明确地了解如何预防和处理食品违法现象;胡兴东则从食品标准示范城市创建案例出发,讲述食品安全城市的创建背景及创建中从业人员标准化操作的意义。

    通过培训,全体员工了解了食品操作规范流程的重要性,为食品安全示范城市创建做好应尽责任。(文/校食堂 图/金燕琴 编辑/汤绍辉)

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