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校食堂开展餐饮服务食品安全操作规范培训

2017年06月08日    来源:校食堂

    为便于食堂员工掌握食品安全生产规范的操作流程,更好地服务于广大师生,6月5日下午,在综合楼四楼会议室,后勤处膳食科邀请到进贤县食品药品监督局专家,为食堂全体员工开展“餐饮服务食品安全操作规范”培训。

    课堂上,胡兴东副局长为大家介绍了食品安全生产从原材料采购到最终废弃物处理的规范操作流程,并就其中重点内容进行了详细讲解。

    通过培训,全体员工更加明确了自身岗位的操作规范流程,为安全生产提供了更加强有力的保障。(文/金燕琴 图/张威伟 审核/姚庆云)

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